전 세계적으로 흔히 볼 수 있는 질환인 빈혈은 혈액 내 적혈구 수가 적거나 헤모글로빈의 양이 감소해 나타나는데, 원인에 따라 다양한 증상이 나타나며 음식을 골고루 섭취할 시 대부분의 빈혈 증상을 예방할 수 있습니다. 빈혈 증상은 초기에 거의 나타나지 않을 수 있으며, 어느 정도 진행되면 어지러움이나 쇠약감, 피로감 등의 증상이 나타나게 되며 피부의 혈색이 없어집니다. 심한 경우 입안의 점막이나 입술, 손톱 등도 창백해지며 피부의 탄력이 없어지는 증상이 나타납니다. 그래서 오늘은 빈혈에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다
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소고기
빈혈에 좋은 음식 첫 번째는 바로 소고기입니다. 육류에는 적혈구 생산에 관여하는 엽산의 활동을 도와 빈혈 예방에 효과가 있는 비타민B12 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 소고기에는 비타민B12 성분뿐만 아니라 무기질이나 필수 아미노산 등의 성분도 함유되어 있기 때문에 적혈구 생성을 돕는다고 합니다. 소고기는 빈혈에 좋으며 아이의 성장발달을 돕는 중요한 음식이라고 하니 참고하시기 바랍니다.
미역
빈혈에 좋은 음식 두 번째는 미역입니다. 산모가 아이를 낳고 미역국을 먹는 이유를 아시나요? 미역은 출산으로 인해 몸에 부족해진 엽산을 보충해주기 때문에 섭취하는 것입니다. 또한 미역에는 철분 성분도 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈 예방에 좋으며, 헤파린 성분이 체내 콜레스테롤을 배출하여 피를 맑게 하는 효과도 있다고 합니다.
체리
빈혈에 좋은 음식 세 번째는 바로 체리입니다. 체리는 과일 중에서도 철분 함유량이 높기로 유명한데요. 체리에 함유되어 있는 철분 성분이 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 상승시키기 때문에 빈혈 증상을 예방하고 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 체리에는 엽산과 비타민C 성분도 함유되어 있습니다. 체리를 섭취할 때는 열에 의한 조리를 하는 것보다 생으로 먹거나 갈아서 과일로 섭취하는 것이 좋습니다.
이상으로 빈혈에 좋은 음식 3가지에 대해 알아보았습니다. 빈혈이 의심되는 증상이 나타날 경우 검사를 받는 것이 좋으며, 증상을 방치할 경우 심각한 상황으로 이어질 수 있기 때문에 항상 몸 건강에 신경을 쓰는 것이 좋습니다.
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