당뇨병은 체내 인슐린 분비가 정상적으로 이루어지지 않는 대사성 질환입니다. 혈중 포도당 농도가 높아지면서 이상 증상이 나타나고 합병증까지 일으킬 수 있는 위험한 질환입니다. 그래서 오늘은 이러한 당뇨에 좋은 음식 3가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
아몬드
당뇨에 좋은 음식 첫 번째는 바로 아몬드입니다. 아몬드는 제2형 당뇨병 환자의 포도당 수치를 조절하고 심혈관질환 위험을 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 또한 포만감을 유지하게 해 주고 혈당을 보다 안정적으로 유지하는 효과가 있다고 합니다. 추가적으로 당뇨병 환자에게 부족한 미네랄을 아몬드를 통해 보충할 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
해조류
당뇨에 좋은 음식 두 번째는 해조류입니다. 미역이나 김, 다시마 등의 해조류는 열량이 낮고 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 당뇨에 좋다고 알려져 있습니다. 섬유질은 콜레스테롤의 합성을 방해하고 혈압을 안정시켜 심혈관질환 예방에 효과가 있다고 합니다. 하지만 음식 조리 시 설탕이나 기름의 양을 적당히 넣어야 한다는 점은 기억해야 합니다.
오디
당뇨에 좋은 음식 세 번째는 바로 오디입니다. 대표적인 알칼리성 식품인 오디는 루틴과 안토시아닌 등의 황산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환이나 당뇨 등의 질병 개선에 도움이 된다고 합니다. 오디를 얼려서 섭취할 경우 안토시아닌 농도가 증가해 더 큰 효과를 볼 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
이상으로 당뇨병에 좋은 음식 3가지에 대해 알아보았습니다. 당뇨병이 있으면 고혈압 등의 질환을 주의해야 하므로 열량이 높어나 염분이 많이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다.
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