경기 여주시 대신면에 위치한 삼대 봉춘막국수를 다녀왔습니다. 남한강 이포보 주변인 천서리 막국수촌에 위치하고 있어, 삼대 봉춘막국수 외에도 다수의 막국수 가게가 밀집되어 있습니다. 식당에 들어가면 우선 손소독과 체온을 측정하고, 방문기록을 위해 안심콜 출입관리를 통하여 기록을 남기고 있습니다. 메뉴는 물막국수, 비빔국수, 편육 등이 있으며, 추가 사리도 별도로 판매하고 있습니다. 저는 물막국수(8,000원)을 주문하였습니다. 주문을 하고 나면 따뜻한 면수(육수)를 가져다 주십니다. 테이블 한쪽에는 식초, 겨자, 설탕이 놓여져 있습니다. 메뉴판에 새콤하게 먹는걸 추천하다고 적혀져 있어, 조금씩 넣으면서 기호에 맞게 드시면 됩니다. 주문한 물막국수입니다. 백김치, 무김치, 맛보기 편육, 새우젓이 반찬으로 나..
