[서울 강서구] 동숙이 생고기 김치찌개

서울 강서구 마곡동에 위치한 동숙이 생고기 김치찌개에 다녀왔습니다.
해당 자리는 원래 김치도가 마곡점이었으나, 동일한 사장님이 상호만 바꾸고 영업하는 곳입니다.
그래서 판매 중인 메뉴나 김치찌개 포장 등 김치도가 마곡점과 비슷합니다.
주차는 동숙 생고기 김치찌개가 위치한 마곡역 힐스테이트에코동익 오피스텔에 주차하면 2시간 무료가 가능합니다.

 

입구에는 야외테이블 2석이 있어 야외에서 고기를 구워 먹을 수 있습니다.
방문일에는 날씨가 더워 실내에서 먹기로 하였습니다.
저녁에 해지고 나서는 밖에서 먹어도 괜찮을 것 같습니다.

상호명의 동숙이란 뜻은 태백 고랭지 배추와 100% 국산 양념으로 만든 김치를 삼척시 무건리 동굴에서 자연 숙성해 완성한 위한 동굴숙성 묵은지의 애칭이라고 쓰여 있습니다.

 

메뉴는 생고기 김치찌개, 햄 김치찌개, 선별 1+ 오겹살, 묵은지 두루치기가 있으며, 곁들임 메뉴로 계란말이, 계란찜, 라면사리, 볶음밥, 즉석 솥밥 등이 있습니다.
저는 오겹살 3인분(36,000원), 즉석 솥밥(2,000원)을 주문하였습니다.
오겹살은 3인분 이상 주문 시 김치찌개를 무료로 받을 수 있습니다.

주문한 오겹살 3인분입니다.
직원분이 달궈진 불판에 오겹살, 묵은지, 콩나물, 양파, 버섯을 올려주고 가며, 굽는 건 직접 구워야 합니다.

 

밑반찬으로는 콘샐러드, 어묵볶음, 콩나물무침, 파무침이 나오며, 쌈장과 기름장이 같이 나옵니다.

쌈채소는 상추와 깻잎이 나옵니다.

 

오겹살을 3인분 주문하여 무료로 나온 김치찌개입니다.
무료지만 돼지고기, 두부 등이 많이 들어 있습니다.

주문한 즉석 솥밥입니다.
솥밥은 가게 안에 있는 전기 솥밥 기계를 이용하여 밥을 지어 나옵니다.

 

솥밥 하나에 2인분 밥이 들어 있으며, 그릇에 밥을 덜어 먹으면 됩니다.
밥을 다 덜고 나서는 뜨거운 물을 부은 후 숭늉을 만들어 먹으면 됩니다.

오겹살은 어느 정도 구워지면 먹기 좋은 크기로 잘라 한번 더 구워준 후 먹으면 됩니다.
양파나 버섯 등도 타지 않게 중간중간 뒤집어 줘야 합니다.

 

잘 구워진 오겹살은 같이 구운 묵은지나 파무침과 같이 곁들여 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.

벽면에는 SNS 이벤트 내용도 붙어 있는데, 블로그나 인스타그램에 #마곡맛집, #김치찌개맛집 해시태그를 달아 올리면 김치찌개 1인분 포장이나 음료수를 무료로 받을 수 있습니다.

 

 

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방문일 : 2021년 06월 26일