[경기 남양주시] 원조태릉갈비

경기 남양주시 별내동이 위치한 원조태릉갈비에 다녀왔습니다.

 

 

입구에는 코로나 안심콜 출입관리가 있습니다.
전자출입명부 사용을 어려워하는 디지털 취약계층도 불편함 없이 쉽게 출입등록이 가능합니다.

 

원조태릉갈비는 과일 및 야채를 갈아만든 천연조미료, 참숯, 직화구이 전용불판을 사용한다고 쓰여져 있습니다.

 

 

메뉴는 원조돼지갈비, 한우육회, 돼지왕갈비, 이동갈비 등이 있습니다.
저는 원조돼지갈비 4인분(52,000원), 공기밥(1,000원), 냉면(6,000원)을 주문하였습니다.

 

메뉴를 주문하면 우선 숯불이 들어옵니다.
전용불판은 다른 고기집과 다르게 오목한 형태로 되어 있습니다.

 

 

반찬은 양념게장, 샐러드, 파무침, 배추김치, 동치미, 양파, 쌈무 등이 나옵니다.

 

추가반찬은 셀프코너에서 이용가능합니다.

 

 

반찬 중 양념게장는 추가시 3,000원 비용이 발생합니다.

 

주문한 원조돼지갈비 4인분입니다.

 

 

 전용불판이 오목하여 고기가 금방 구워집니다.

 

고기가 어느정도 익어가면 직원분이 와서 불판을 추가해 줍니다.
불판을 추가하여 숯불과의 거리가 생겨 천천히 구워 먹을 수 있게 됩니다.

 

 

주문한 공기밥입니다.
공기밥이 나올 때 된장국도 같이 나옵니다.
된장국은 추가 요청하면 더 가져다 줍니다.

 

주문한 비빔냉면입니다.
육수가 같이 나오며, 냉면에 부어 비벼 드시면 됩니다.

 

 

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방문일 : 2021년 05월 04일