[서울 강서구] 돈뽈 가양점

서울 강서구 가양동에 위치한 돈뽈 가양점에 다녀왔습니다.
출입문에 특수부위전문점이라고 쓰여져 있습니다.

 

 

메뉴는 돈뽈구이, 폭탄구이, 덜미구이, 돈새구이, 모둠스페셜, 주류 등으로 나누어져 있습니다.
저는 모둠 스페셜(소)(20,000원)와 계란찜(2,000원)을 주문하였습니다.
메뉴판 주변에는 세월을 느낄 수 있는 낙서들이 많이 있습니다.

 

메뉴를 주문하면 우선 숯불이 들어옵니다.

 

 

반찬은 파무침, 배추김치, 물김치, 상추, 고추, 마늘, 쌈장, 매운소스가 나옵니다.

 

주문한 모둠 스페셜(소)입니다.
왼쪽부터 돈뽈구이, 덜미구이, 돈새구이, 폭탄구이 입니다.
고기와 함께 고기 구울때 필요한 간장소스도 같이 나옵니다.

 

 

주문한 계란찜입니다.
특별할게 없는 계란찜입니다.

 

서비스로 나오는 된장찌개입니다.
서비스임에도 두부, 호박 등 건더기가 많이 들어 있습니다.

 

 

고기는 간장소스에 담구었다가 숯불에 올려 구우면 됩니다.

 

돈뽈구이입니다.
돼지 한마리에서 100그램정도 나오는 부드럽고 고소한 볼살입니다.

 

 

파무침과 생마늘 등과 함께 먹으면 좋습니다.

 

덜미구이입니다.
목 뒷덜미살로 쫀득쫀득한 식감을 느낄 수 있습니다.

 

 

고기는 같이 나오는 매운소스에 찍어 먹으면 좋습니다.

 

돈새구이입니다.
참새구이마냥 아삭아삭한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

같이 나오는 상추에 쌈을 싸먹으면 좋습니다.

 

폭탄구이입니다.
폭탄맞은 돼지처럼 너덜너덜하게 고기가 나옵니다.

 

 

잘 구운 폭탄구이로 파무침을 쌈 싸먹으면 좋습니다.

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방문일 : 2021년 05월 02일