[대구 북구] 단골식당

대구 북구 칠성동에 위치한 돼지불고기 전문점인 단골식당에 다녀왔습니다.
단골식당은 백종원의 3대 천왕, 생생정보, 생방송 투데이 등 다양한 방송에 출연한 맛집입니다.
입구에는 직원 두 분이서 쉬지 않고 연탄불에 불고기를 굽고 있었습니다.

 

단골식당은 칠성시장 안에 위치하고 있어 주차가 어려워 인근에 위치한 칠성 공영주차장을 이용하면 됩니다.
주차요금은 최초 30분에 500원이며, 30분 초과 시 10분당 250원입니다.

단골식당은 매달 둘째, 넷째 수요일은 휴무여서 방문 전 날짜를 확인 후 방문하셔야 합니다.
그리고 불고기는 포장과 전국 택배도 가능하다고 쓰여 있으며, 포장 시 공깃밥은 별도입니다.

 

메뉴는 간장불고기, 고추장불고기, 소주, 맥주, 음료, 공깃밥이 있습니다.
저는 혼자 방문하였지만 모두 맛을 보기 위해 간장불고기(5,000원)와 고추장불고기(6,000원), 공깃밥(1,000원)을 주문하였습니다.

가게 벽면에는 오랜 세월을 느낄 수 있는 낙서들과 식신 최우수 레스토랑 인증서와 블로거 9명이 공동 추천한 맛집이라는 내용이 걸려 있습니다.

 

메뉴를 주문하면 큰 쟁반에 밑반찬이 담겨 나옵니다.
밑반찬은 상추 겉절이, 배추김치, 새우젓, 쌈장, 간장소스, 깻잎, 고추, 마늘이 나옵니다.

추가 반찬은 주방 쪽에 위치한 반찬통에서 직접 가져오면 됩니다.

 

공깃밥을 주문하면 된장국이 국그릇에 같이 나옵니다.

된장국은 된장, 무만 들어간 국으로 연탄불고기를 먹는 도중에 국물을 떠먹으면 맛있습니다.

 

 

주문한 간장불고기와 고추장불고기입니다.
1인분씩 접시에 담겨 나오며, 연탄불에 구워져 불향이 가득합니다.

간장불고기는 깻잎에 싸 먹거나 간장소스에 찍어 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.
단골식당은 특이하게 불고기와 같이 먹을 수 있게 새우젓이 나오는데, 저는 어울리지 않는 것 같아 쌈장에만 먹었습니다.

 

고추장불고기는 약간 매콤하여 밥과 같이 먹으면 매운맛 없이 맛있게 먹을 수 있습니다.
저는 간장불고기보다 고추장불고기가 더 맛있게 느껴졌습니다.

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방문일 : 2021년 09월 16일